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自宅の玄関がプリン屋さんに変身!「玉川上水ぷりん」

玉川上水駅から玉川上水緑道沿いに歩いて10分ほど。とある住宅街の一軒家の前。「玉川上水のぷりん屋」の白い立て看板がさりげなく立てられている。

土曜日しかオープンしていない手作りのプリン屋さん

一週間に一度、土曜日のみ10時から売り切れまでの営業です。たまたま玉川上水緑道を散歩している時に偶然発見したプリン屋さんですが、その時は引越してきたばかりで何も知らずに訪問。実はここ10時頃に行ってみるともう列ができているほど、知る人ぞ知る絶品焼きプリンです。多くのブログやこの辺りの地元メディアでも取り上げらているほどです。さて、その人気の秘密はなんでしょう?

販売されている場所はなんと自宅の玄関

まるで、知人のお家に訪問しているかのようなよくある一戸建て。店舗となっているのは、なんと玄関! 入るとこんな感じ。全体写真撮りたかったんですが、順番待ちしている人がいたのでゆっくり撮れずこの写真だけ。写真左の黄色いところがカウンターになっていて、カラフルなのれんの向こうが自宅スペースです。店内(玄関内)は二人が入れるくらいのスペース。玄関がこんな素敵なスペースになるなんてびっくりです!

製作から販売までの工程をすべて一人でやっている!

まずはこの黄色いカウンターでプリンを注文。注文を受けているのはこのプリンを作っている佐藤さん。プリン作りから販売まですべてお一人でこなされています。 一人ひとり対面で販売するスタイルってなんかいいですね〜。お客さんを大切にしている感じがします。プリンを準備している間に、スコーンやグラノーラを物色。これも全部手作りです。買っちゃいますよね〜

ちょっと固めの無添加プリン

プリンのお味は、カスタードプリンのような、たまごプリンのような感じで、甘すぎずとっても美味しいです。最近が柔らかいプリンが人気で固めのプリンてあまりないですよね。なので固めプリンが好きな人には超おすすめです。 材料にもすごくこだわった無添加のプリン。おいしいだけではなくて、ちゃんと安全なのもすごく嬉しいです! お皿にあけて食べるとより美味しいと書いてあるので、ガラスのお皿に入れておしゃれ気分。コーヒーとのコンビネーションは抜群です!うれしいことに日持ちする上に、日を増すごとにおいしくなるそうです!手土産やゲストのおやつに買っておくのにもおすすめです!私は我慢できずにすぐ食べちゃうんですが(笑)

平日はお菓子教室

さてさて佐藤さんですが、普段は平日にお菓子教室をされています。詳しくはこちらをどうぞ〜

madeleineお菓子教室はこんな感じです | マドレーヌの日誌~depuis1999~

ドーナツとチョコレートの本も出されているので、一応アマゾンリンク貼っておきます。
 

女性にとってビジネスのお手本のような存在

実は私が興味を持ったのは、おいしいプリンだけではありません。主婦に出来るビジネスアイディアを考え実行していることです。女性の社会進出を!と最近は企業も努力しているようですが、現実は…? 会社に勤めて、結婚して産休・育休を繰り返し、結局子育てとの両立が出来ず、パートをしたり、専業主婦になったり。まだまだ厳しい現実が待ち受けています。女性である以上直面する問題です。佐藤さんもまさに、子育てと両立したいというところから始めたそうです。今では人気のプリン屋さん! 自宅を上手に使ってビジネスができるって本当に素晴らしいですよね。今は、インターネットやSNSがあるから上手に宣伝して主婦で成功している人が増えています。会社もいいけど、独立っていう選択肢はとっても魅力的。 私の周りにもパン教室やアイシングクッキー教室など、自分でビジネスをしてみたいという友人が増えています。最近はマルシェやハンドメイドマーケットで稼いでいる人もいるし、いよいよ個人が企業に勝つ時代がやってきたー!

お店情報

・営業日時:毎週土曜日(不定期で休みあり)10:00〜売り切れまで
公式ホームページ
*インスタとツイッターで最新情報確認できます。周辺のおいしい情報もたくさんあるのでフォローおすすめ!
・住所:東京都小平市中島町1-37

 

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